Garcinia cambogia : allié en cuisine
Posté le 12 décembre 2022 dans Actualités par AzappAdmin.
Le Garcinia Cambogia, également connu sous le nom de tamarin de Malabar, est un fruit originaire d’Asie du Sud-Est et d’Afrique centrale. Ce petit fruit en forme de citrouille mesure environ cinq centimètres de diamètre et est facilement reconnaissable grâce à sa couleur verte ou jaune. Il pousse exclusivement dans les forêts tropicales humides sur un arbuste appelé Garcinia gummi-gutta.
Les atouts :
Le Garcinia Cambogia, comme de nombreux autres fruits tropicaux, contient des vitamines et des minéraux connus pour leurs propriétés antioxydantes. En combinaison avec les benzophénones du fruit, ils aident à détoxifier l’organisme et à lutter contre le stress oxydatif et émotionnel. Les radicaux libres et les toxines présents en excès dans l’organisme sont à l’origine de diverses maladies cardiovasculaires et de cancers. Les éliminer jour après jour par un régime antioxydant est donc bénéfique pour la prévention de ces maladies. Les composants de ce fruit agissent contre la rétention d’eau, en favorisant l’élimination de l’excès d’eau dans l’organisme.
De plus, le Garcinia Cambogia favorise la multiplication des probiotiques et prébiotiques dans les intestins et dans le côlon, ce qui assure un meilleur confort digestif au quotidien. Ce fruit tropical aide à traiter les maux d’estomac et lutte même contre les intoxications alimentaires !
Par ailleurs, le Garcinia Cambogia est depuis longtemps utilisé pour ses vertus contre les brûlures d’estomac. Il permet de rétablir l’équilibre de l’acidité gastrique. Cela a pour effet de calmer les brûlures d’estomac et leurs désagréments. Dans certaines médecines traditionnelles, ce fruit est utilisé pour contrer les douleurs intestinales et les rhumatismes.
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