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Nouveau site !

Bienvenue sur notre nouveau site ! Vous pouvez découvrir notre carte sur ce site et nous appeler pour emporter les plats sur place, ou simplement pour réserver une table.

Curcuma : tout savoir sur cette épice

Présente dans la cuisine indienne depuis plus de 4 000 ans, le curcuma est obtenu à partir du tubercule de la curcumine et on l’utilise pour assaisonner de nombreux plats.

Le cumin : une épice utilisée en grains ou en poudre

Le cumin a un goût plutôt amer et piquant. Il dégage une odeur forte et aromatique qui s'apparent à celle du fenouil.

Coronavirus (COVID-19) : Avis important

Faisant actuellement face à la pandémie COVID-19, votre restaurant Le Samsara restera fermé jusqu'à nouvel ordre.

Commandez en toute sécurité

Nous tenons à informer notre fidèle clientèle que notre restaurant Samsara est opérationnel.

Notre restaurant reste ouvert tout l’été

Notre restaurant reste ouvert tout l’été pour vous accueillir en salle ou en terrasse ! Livraisons gratuites et vente à emporter pour vous servir 7j/7 Passez un bel été et prenez soin de vous !

Bâton de cannelle, ce que vous ne savez pas !

Dans l’article de ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir cette fameuse épice.

Le piment vert, attention, ça pique !

Nous avons décidé de mettre un peu de piquant dans votre quotidien et de vous donner de plus amples informations sur cette épice.

Les vertus que renferment les feuilles de curry

Hormis ses vertus culinaires, les feuilles de curry renferment de nombreuses propriétés médicinales.