Nouveau site !
Bienvenue sur notre nouveau site ! Vous pouvez découvrir notre carte sur ce site et nous appeler pour emporter les plats sur place, ou simplement pour réserver une table.
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Curcuma : tout savoir sur cette épice
Présente dans la cuisine indienne depuis plus de 4 000 ans, le curcuma est obtenu à partir du tubercule de la curcumine et on l’utilise pour assaisonner de nombreux plats.
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Le cumin : une épice utilisée en grains ou en poudre
Le cumin a un goût plutôt amer et piquant. Il dégage une odeur forte et aromatique qui s'apparent à celle du fenouil.
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Coronavirus (COVID-19) : Avis important
Faisant actuellement face à la pandémie COVID-19, votre restaurant Le Samsara restera fermé jusqu'à nouvel ordre.
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Commandez en toute sécurité
Nous tenons à informer notre fidèle clientèle que notre restaurant Samsara est opérationnel.
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Notre restaurant reste ouvert tout l’été
Notre restaurant reste ouvert tout l’été pour vous accueillir en salle ou en terrasse ! Livraisons gratuites et vente à emporter pour vous servir 7j/7 Passez un bel été et prenez soin de vous !
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Bâton de cannelle, ce que vous ne savez pas !
Dans l’article de ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir cette fameuse épice.
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Le piment vert, attention, ça pique !
Nous avons décidé de mettre un peu de piquant dans votre quotidien et de vous donner de plus amples informations sur cette épice.
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Les vertus que renferment les feuilles de curry
Hormis ses vertus culinaires, les feuilles de curry renferment de nombreuses propriétés médicinales.
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